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学前教育学院开展花样面点培训工作

作者:房婷婷   来源:学前教育学院   编辑:张文钰   点击:   发布日期:2021-04-20

为弘扬中国传统美食文化,拓展学生职业技能,拓宽就业渠道,4月16日—4月18日,学前教育学院开展花样面点培训工作,2019级330名学生参加培训。

课堂上,面点师用理论与实际结合的教学方式,为学员们耐心讲解,示范烹饪技巧。实际操作环节,学员们按照老师讲解内容,在老师的指导下,互相配合,大家完成了果蔬类、海鲜类、花果类、卡通动物类面点造型制作以及酥皮点心制作。大家相互品尝着劳动成果,交流着学习体会,课堂氛围格外活跃。

通过此次花样面点培训,大家不仅学会了中式面点造型多样、色彩丰富的制作手法,同时还掌握了新的创业技能,树立了正确的创业观念。


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